在家網路創業平台: 2016

Wednesday, November 30, 2016

側門易滑開 85萬輛Sienna召回

豐田宣布召回Sienna廂型車，以檢修滑動車門問題。(Getty Images)

豐田汽車(Toyota)宣布，因為汽車的滑動車門在行駛時可能打開，因此在全球召回接85萬輛2011年至2016年間生產的Sienna休旅車。

路透報導，豐田發言人表示，其中74萬4000輛在美國出售，另外4000輛在南韓與台灣銷售，但拒絕評論車門瑕疵是否已經造成任何傷害或車禍事件。

DIY愛車美容術-洗車不對傷漆更傷心-不可不知洗車5步驟

洗車聽起來很簡單，然而洗車上很多小細節，如果不加注意，極可能會衍生出太陽紋、烤漆刮傷等適得其反的效果。既然不想愛車一場澡洗得滿身傷痕，那就跟著我們的腳步來看看洗車的步驟與「眉角」吧。

2015款Honda 本田Odyssey Elite 、Kia起亞Sedona SXL、Toyota豐田Sienna Limited 各有各的優勢，你喜歡哪一款呢？

七人座大車評比，你喜歡哪一款，休旅樣式百百種，價格、空間、顏色、配備、安全性都是考慮因素，以Honda 本田Odyssey、Toyota豐田Sienna、Kia Sedona三款車來比較

Honda 本田Odyssey，刷新了2014款，更新的包含吸塵（僅限頂配，Elite精英級別），新的鋁鈑金件的schnoz，和漂亮的內部設計。更堅固的前部結構，有助於保險機構針對Odyssey的公路安全做的小重疊正麵碰撞測試，確保得到“頂級安全”的評級。在車內配有16.2英寸的視頻屏幕和12立體揚聲器。Honda本田的低台階高度非常適合孩童，以及年長者，這項貼心的裝飾，相信在麵包車市場中帶來了很大的優勢。隨著中間的座位拆除，Honda供應了最寬最廣的後方載貨空間，相當簡易和且能夠速度地手動折疊Odyssey的第三排座椅，顯得Sienna的電動折疊座椅，貌似不是一個必要的豪華配置。
「Honda 本田Odyssey」的圖片搜尋結果

Toyota豐田Sienna，加強其結構，更新儀表盤，新的格柵和前大燈，以及“DriverEasy Speak”內置在擴音器裏。Driver Easy Speak的使用，通過已嵌入在駕駛員的頭部和廣播器中的麥克風來聲音控製，來傳遞至後方的揚聲器。Toyota提供預碰撞自動製動係統的“TopSafety Pick Plus”。Sienna仍然是唯一提供四輪驅動的麵包車。Limited限定的級別，配置包括雙天窗和藍光播放器。Sienna利用增加空間和舒適的座椅來做競爭，除了第一排座椅與第二排座椅之間有相當足夠的腿部空間之外，還有顯著較高的第二排座椅，讓後方乘坐的孩童們能夠有更直接、更好的視野，Toyota刷新Sienna的一體式車身，總共有額外的142焊點，以提高剛度。給人的感覺更像Mercedes-Benz奔馳S係，擁有一個平靜的、不動聲色的車程。發動機的聲音也不顯著，並且變速箱也改為無縫無級變速器。幾乎沒有噪音，使得無論是Honda本田還是Toyota豐田，其後座乘客皆能夠清晰地聽到影片中的對話。
「 Toyota豐田Sienna」的圖片搜尋結果

Kia Sedona，今年出的是全新款。加了Odyssey的Safety Pick Tier Two，以及八個不同的電子係統，以減輕牽引或穩定性的損失。SXL級別的配置包括19英寸輪轂，與Toyota豐田一樣為雙天窗，並且包括一個高科技配套，增加了車道偏離和前瞻性的碰撞警告，自適應巡航，以及環繞查看係統。是比較三款當中最低價。Kia Sedona另外可以再搭配後座娛樂係統。Sedona有著時尚的設計包裝，相對於Honda本田和Toyota豐田麵包車幹淨利落而簡樸的設計，成了對比。但在內部設計，就顯得稍微平淡乏味了。Kia起亞的信息娛樂係統，被稱為UVO，使用了一套追蹤孩子應用程序。如果青少年駕駛父母的Sedona，速度過快、時間過晚、或者去了錯的地理位置，警報信息將立即發送給父母。而Sedona的第二排座椅是這三款當中唯一不能移除的。甚至，Sedona的第三排座椅是最狹窄的，僅僅隻有八英寸寬，因為如此，在後排空間的排名最低。Kia和Toyota皆有底部可以滑動的第二排座椅，能夠一直向後移動直到觸及了第三排。Kia Sedona全新的3.3L V-6發動機，三款車輛當中有最佳的276馬力測試。這使得其加速度比另外兩款稍快，但它在山路上保持加快速度時，需要經常的降檔，而且其變速不是相當的順。
「Kia起亞Sedona」的圖片搜尋結果

根據側評，Honda本田稍微落後於Toyota豐田在幾個方面。據測量，Odyssey的駕駛艙稍嫌小了一些，但是中間排座椅比Toyota更平更牢固，而Odyssey是唯一有三人座的第二排座椅，而且座椅比起Siena是更輕且更容易移動折疊。

(此文分享給大家，希望對想購置七人座大車的朋友有幫助囉，圖片來源為網路)

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Saturday, October 1, 2016

打破5迷思讓妳美白不敗

知道嗎？其實防曬沒挑對，還是會讓肌膚受紫外線傷害而長斑、長皺紋甚至肌膚鬆弛 ; 雖然維他命C有抗氧效果，但是在早上出門前吃檸檬反而會變黑！網站《美レンジャー》指出了5個美白保養的迷思，趕快來參考看看，說不定你能擺脫錯誤美白反變黑的結局喔。

[迷思一]用檸檬片和小黃瓜敷臉可以美白

雖然這些食材富含抗氧功效的維生素C，但裡面也有遇紫外線會起毒性的物質，若用來敷臉，反而會讓黑色素增加。用這些食材敷臉後再曬太陽，可能會導致臉上黑一塊白一塊的。

[迷思二]只有太陽天才要防曬

其實5月至7月是紫外線最強的時期，而其中也包含了梅雨季，並不是雨天就不需要防曬。其實夏季的雨天比冬季的太陽天的紫外線還強，而且導致皺紋和肌膚鬆弛的UV-A波一直都在。日本美容皮膚科醫師有利欣甚至建議，最好一年365天都防曬。

[迷思三]吃富含維生素C的蔬菜水果就會白

其實早上出門前吃檸檬、小黃瓜、香芹及西洋芹這些富含維生素C的食物，會容易長斑。想要美白，應該在晚上吃才對。先讓食材在身體消化代謝幾個小時再出門比較好。

[迷思四]只要有用美白產品就會變白

不保濕，防曬的效果和美白保養品的效果會降低。建議要注意保濕、定期去角質，美白效果會比較好。此外，選擇美白產品時也建議留意一下成分。

[迷思五]選擇防曬品時只要SPF越高就越好

不要只看SPF，確認PA值其實也很重要！紫外線UV-A波比UV-B波長還長，也能通過雲、霧、玻璃到達肌膚的真皮，我們需要看PA值才能避免UV-A波帶來傷害，進而預防斑的生成、長皺紋以及肌膚鬆弛。

Wednesday, September 28, 2016

小心咖啡中的「赭麴毒素A」會造成腎負擔

許多人一早起來都喜歡喝杯咖啡提神，但近日網路上卻流傳，咖啡豆與酒一樣會「越陳越香」，讓許多民眾躍躍欲試。食藥署提醒，長期貯放的咖啡豆烘焙沖泡出來的咖啡不一定香醇，還可能因為保存不當，造成咖啡豆受潮、發霉，此時再拿去研磨，容易讓人體暴露在「赭麴毒素A」的中，短時間內大量攝取，恐引起腎臟病變，長期低劑量食用，也會對腎臟造成負擔。

赭麴毒素是一種由黴菌所產生的二級代謝產物，與黃麴毒素類似，廣泛散布於土壤及空氣中，在潮濕的環境中尤易滋長。赭麴毒素主要分為A、B及C最為重要，其中以赭麴黴毒素A的毒性最強，具有腎臟毒性及致癌性，可能導致腎臟病變；世界衛生組織（WHO）及國際癌症研究組織（IARC）也將赭麴毒素A列為2B類對人可能致癌之物質。

食藥署在闢謠專區寫道，在玉米、大麥、小麥、燕麥等穀物及堅果、辣椒、咖啡豆都曾被發現受到赭麴毒素A污染，食物一旦被赭麴毒素汙染，就難以完全去除。長期貯放的咖啡豆，若溫度、濕度或通風控制不當，都可能增加赭麴毒素A污染風險，所以在選擇咖啡豆時，應該盡量選擇乾燥且新鮮的產品為宜。

台灣高溫多濕的氣候很容易滋生黴菌，食物輕微發黴產生毒素時，肉眼難以辨識。食藥署提醒消費者，購買咖啡產品仍應選擇信譽良好，乾燥完全且包裝完整的產品，開封後要注意保存方式，儘量隔絕空氣中的水氣進入，不要放太久，發現有異狀時即應丟棄不要食用，以免對健康造成危害。

Saturday, September 24, 2016

老年人散步好處多

大多數老年人都有晨練的習慣，清晨鍛煉身體是有很多的好處的，但是也必須要多注意一些原則，這樣才能真正的對身體健康有益。同時，散步是老年人鍛煉身體的最佳方法之一。

老年人散步的好處
具體談到老年人散步的好處，主要有以下幾點。首先，可以保持關節的靈活性，同時增強腰部肌肉和韌帶的張力與彈性，是防止肢體過早僵硬的好辦法。還可以加速血液的循環，提高血管的張力，並將血管壁上的沉積物沖走，能有效地預防動脈硬化等各種心血管病。可使全身肌肉周期性收縮，幫助血液和淋巴液循環，加速代謝過程，提高肌體免疫力。最後，能大大提高腦力與智力的勞動率，並有助於改變急躁性格，增強對各種環境與事物的適應能力。專家們計算過，如果散步的時速為5、3公里，則每分鐘可消耗4、8卡路熱量。因此，散步對於肥胖的老人是既穩妥又省錢的減肥療法。

老年人晨練的須知
室外半小時：運動要適度，環境的選擇也很重要。老年人晨練的時間應該控制在20~30分鐘左右為最佳。老年人在鍛煉時應該多注意進行一些內在肌肉協調和柔韌性的運動，像慢走和太極拳等活動，這些運動會保持肌肉、器官的穩定性。最好在運動之前進行一些準備性活動，如伸展、彎腰和下蹲等使肌肉伸拉的熱身活動，避免突然的爆發力而引起肌肉拉傷、骨折等情況出現，同時也使得心肺循環不會遭受太劇烈的影響。

室內空氣流暢：能夠室外鍛煉固然不錯，但要是外邊天氣不好或者沒機會出門，那就要在室內鍛煉了。中老年人如果是在室內鍛煉的話，可以進行一些簡單的運動，例如深蹲、弓步走等專案，在身體允許的情況下，也可以做仰臥起坐或者啞鈴操等活動，但是一定要注意運動量不宜過大，一般掌握在室外運動量的50%~60%就可以了。另外，在室內進行鍛煉的時候一定要注意空氣的通暢，不要在密閉的環境中進行鍛煉。另外，在鍛煉的時候可以播放一些舒緩的音樂，調節一下心情和氣氛。

做好應急工作：晨練是為了追求健康，所以已經有各種疾病的老年人更要小心。有疾病的老年人在鍛煉的時候身邊應該有人陪護，而且陪護人員最好掌握一些相關的急救知識，最好隨時攜帶一些「速效救心丸」之類的藥品，這樣在突然發病的情況下便於呼叫和採取一些心肺復蘇的急救措施。

Thursday, September 15, 2016

鼾聲大怎麼辦？

打鼾是一個很普遍的睡眠問題，甚至經常被大家拿來當話柄，嘲笑他人打呼「聲大如雷」，不過，大家可知道，打鼾其實是嚴重睡眠障礙的徵兆！打鼾除了對家人及伴侶造成滋擾外，更有統計指出，75% 嚴重打鼾者，會同時患上阻塞性睡眠窒息症，繼而增加心臟病的風險。

睡眠專家提醒大眾，在購買幫助改善打鼾的現成藥物或噴劑時，要留意藥物的成份，因為，有些現成產品的效用，是未經醫學研究證實的。睡眠醫生更鼓勵患者多用天然方法和改變生活習慣來減少打鼾。例如：

1. 改變睡眠姿勢─臥睡會令舌頭及喉嚨部份的軟組織向後塌陷，呼吸時空氣經過阻塞的氣道，就會產生震盪的聲音。醫生建議：側身睡姿對打鼾有幫助，患者可把枕頭或網球之類的物件放在背部，防止睡覺時躺著背臥睡。

2. 減肥─肥胖人士較易出現打鼾的問題，原因是頸部積聚過多脂肪，收窄了喉嚨的寬度，導致睡眠時喉嚨組織更易塌陷，產生打鼾。

3. 減少喝酒─睡前4 至5 小時喝酒，會令喉嚨組織過份放鬆，呼吸時，空氣經過收窄的氣道，造成震動的聲音。

4. 固定睡眠時間─忙碌的工作和繁瑣的事務會佔用了我們睡眠的時間，當我們在極之疲累的狀態下睡覺，同樣會令喉嚨組織過份放鬆，導致氣道塌陷。

5. 按時更換床單及枕頭套─囤積在床單及枕頭套上的麈蟎，會引起呼吸道過敏反應，引致氣道閉塞，令呼吸時產生打鼾聲。6. 多喝水─當我們在脫水的情況下，鼻腔的分泌物會增加黏性，阻塞空氣流入肺部。

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Tuesday, September 13, 2016

絕大多數的中風都是可以預防的

包括加拿大麥馬士打大學(McMaster University)及咸美頓健康科學院(Hamilton Health Sciences)等跨國研究團隊於2016年7月15日在世界知名的『刺針』醫學期刊(The Lancet)發表報告

在全球分佈於亞洲、美洲、歐洲、澳洲、中東及非洲三十二個國家所做的研究，對比一萬三千多個中風病人與一萬三千多個普羅大眾的生活方式，發現會增加中風風險的十大高危因素，包括：(一)血壓高、(二)抽煙、(三)過量喝酒、(四)糖尿病、(五)不健康的飲食、(六)缺乏運動、(七)膽固醇高、(八)心臟病、(九)肥胖及(十)壓力，經分析及計算後，研究團隊發現這十大高危因素是導致超過百分之九十中風個案的主要病因，若人人都能針對這十大高危因素而採取適當的措施，中風的人數將會大幅下降百分之九十。這些高危因素都是人所共知、耳熟能詳，但這份研究報告再次證實採取健康的生活方式能有效預防中風，並能減低患上其他慢性疾病的風險，所以，我再不厭其煩鼓勵大家採取並堅持健康的生活方式，使能享受健康愉快的人生：

(一)飲食：不健康的飲食習慣增加中風的風險，因為會導致血壓及膽固醇過高，所以，應盡量進食低脂和高纖維的膳食，包括多吃水果蔬菜(每天五份)和全穀類食物，並且要盡量減少進食含鹽量高及加工的食物，攝取均衡營養也是很重要的，不要因為某一類食物被推介為有益而多吃，也不要胡亂戒口，因為長遠來說會導致營養不平衡。

(二)運動：健康的飲食配合定時運動是維持健康體重的最好方法，定時運動也能降低膽固醇和血壓，醫學界建議每個人每週最少做一百五十分鐘(平均每週做五天、每天約三十分鐘便可)中度運動量的有氧運動(aerobic exercise)。剛從中風康復的人應先與醫療團隊商討運動的計劃，包括運動的類別、運動量及時間等，不要操之過急及過累。

(三)戒煙：抽煙明顯會大大增加中風的風險，因為香煙內多種成份會令血管變得狹窄及令血液更易凝固，戒煙不單大大減低中風的風險，也會改善整體健康及減低患上其他嚴重疾病如肺癌、慢性支氣管炎、冠心病等的風險。

(四)減少喝酒：過量喝酒會導致可增加中風風險的血壓高及心律不齊，尤其是心房顫動(atrial fibrillation)，此外，由於酒類飲品的熱量高，所以，多喝會增加體重，過量喝酒會將中風的風險提高三倍。加拿大『國家喝酒策略諮詢委員會』(National Alcohol Strategy Advisory Committee)於2011年發表的『低風險飲酒指引』(Low-Risk Alcohol Drinking Guidelines)是：女士：每星期不多於十『杯』、而在大多數的日子每天不多於兩『杯』；男士：每星期不多於十五『杯』、而在大多數日子不多於三『杯』，每星期都有不喝酒的日子，以防養成習慣。此外，為減低受傷及損害，在每一個場合中女士不要喝多於三『杯』、而男士不多於四『杯』。剛從中風康復的人會對酒精的影響特別敏感，所以，就算是依照政府建議的安全喝酒量也會超過安全的標準。

(五)妥善治理已患有的疾病，尤其是會增加中風風險的膽固醇高、血壓高、心律不齊、糖尿病、俗稱小中風的短暫性腦缺血發作(transient ischemic attack簡稱TIA)等，雖然健康的生活方式有助減低中風的風險，但患者仍需按照醫生的指示定時服藥及覆診。

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Friday, September 9, 2016

睡前美容3 個小習慣延緩衰老永葆年輕

永保青春是每個女性的畢生追求，當然，人的衰老是不可逆的規律，但我們仍有辦法通過調理和保養讓年輕停留得久一點再久一點。睡覺是美容的黃金時期，而堅持睡前養成三個小習慣，可以幫延緩衰老，讓年歲帶來的皮膚問題再也不成困擾

做些放鬆運動
睡前不妨做一些放鬆運動，像一些網上說可以瘦腿塑形的動作，如腿靠牆、空中踩單車等都可以，能幫助放鬆身心。

手指按摩頭皮
頭部集中了人身上好幾個重要的大穴，通過梳理過程中的刺激，可以幫助疏通大腦的血液，使腦部得到充足的氧份。從而達到提高記憶力、保護髮根、鞏固毛囊、消除大腦疲勞等功效。

首先用木梳或者牛骨梳把頭髮梳通，從前額開始，由上往下梳，力道適中。然後用手指分別從耳根、頸部發根及前額發根部位向頭頂梳攏，再集中搓揉頭頂。如此反復30次以上，感到頭皮稍稍發麻為止。

泡腳
睡前用溫熱的水泡一泡腳，對促進身體血液循環，加速新陳代謝多有好處，特別是有手腳冰涼問題的女性，睡前泡腳可以睡得更好。

特別要說明的是，可以在泡腳的水中加入中草藥，因為腳上筋脈穴道較多，可以很好的吸收水中的藥物成分。

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Sunday, August 28, 2016

西瓜獲封「超級食品」所含茄紅素高過番茄！

每當處於酷熱天氣，大汗淋漓之際，遠見冰凍鮮紅的西瓜猶如荒漠甘泉，幾乎可望「瓜」止渴。時令西瓜含有超過九成水分，消暑解渴的威力無容置疑，但原來亦不僅如此。近年愈來愈多人提出其他營養價值，如英國的《每日郵報》甚至將西瓜封為可與羽衣甘藍等媲美的超級食品。其中最令人意外的，想必是原來西瓜所含的茄紅素，比番茄還要高，可有效保護心血管健康。

西瓜含維他命A、B、C及鉀，有助重建及保護膠原蛋白，保持肌膚亮麗有彈性，具利尿去水腫之效。但當中最具營養價值的，是令果肉呈深紅色的抗氧化劑色素—茄紅素，預防心血管疾病，降低中風風險及降血壓。北卡羅來納州大學研究茄紅素的教授，兼全國西瓜促進委員會的無薪科學顧問Penelope Perkins-Veazie指：「相比番茄，西瓜的茄紅素更易於受人體吸收，而無籽西瓜的茄紅素含量最高。」每一克西瓜約含47.5微克茄紅素，比生番茄高近一倍。

番茄的茄紅素屬於「反式茄紅素」，需要經過烹煮，轉化成「順式茄紅素」才能讓人體吸收。（iStock）

除了含量的不同，西瓜與番茄所含的茄紅素在本質上也有別，前者更適合懶人。《Dr. Joe & What You Didn’t Know》一書解釋，番茄的茄紅素屬於「反式茄紅素」，需要經過烹煮，轉化成「順式茄紅素」才能讓人體吸收。而西瓜本身含有「順式茄紅素」，可停留於人體，進入血液發揮作用。換言之，人從西瓜吸收茄紅素可更方便簡單。

每一克西瓜約含47.5微克茄紅素，比生番茄高近一倍。（iStock）

聽來西瓜的好處相當吸引，但仍然有人擔心當中的糖分過高。註冊營養師兼營養與飲食學會代表Jennifer McDaniel指，以相同的重量比較，西瓜的糖分不比其他水果高，一杯切粒西瓜約含9克糖分，一條中型香蕉的含糖量已是14至15克。此外，西瓜亦不含脂肪，一杯分量的熱量僅45卡路量左右，的確比想像更健康。不過儘管食物有多健康，凡事也應適可而止－－例如從中醫角度看，西瓜性質便屬寒涼，進食過量會引起腸胃問題，建議每周吃1至2次，每次最多吃8分1個西瓜便好了。

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Thursday, August 25, 2016

大叔要勇猛持久必補精胺酸7大營養食物

男性與另一伴兩情繾綣，每逢要「提槍上陣」時，最怕淪為「舉弱男」，無法展現男性雄風！其實，造成性功能障礙的殺手之一，即是睪固酮快速下滑，營養師提醒，為了避免男性「更年期」提早報到，必補以下7大營養素。

一旦男性體內睪固酮出現快速下滑，將形成「荷爾蒙低下症」，令人最為擔心的是，除了會影響性功能，甚至會造成男性肥胖、肌肉鬆弛，以及其他心血管疾病等。所以，適度補充助「性」食物，有助減緩更年期症狀，更能讓男人更勇猛持久，以及擺脫中年肥。

營養師趙函穎建議，男性補充以下7大營養素，擺脫「舉弱男」的尷尬。有助壯腸的營養素包括：鋅、精胺酸、鈣質；另外，增加肌肉量，則有助於避免脂肪囤積，形成胖男，所以必補支鏈胺基酸 ( BCAA )、抗氧化的營養素如維生素A 、C、E，還有維生素B群，以及Omega3不飽和脂肪酸。

必補營養素1／鋅

男性精液內含有大量的鋅，體內鋅不足，會影響精子的數量與品質。此外，鋅不僅是雄性激素合成的必需品，同時也負擔著保護前列腺的重任。缺乏鋅會導致免疫力低下、食慾不振、掉髮、前列腺肥大、男性生殖功能減退、生長激素減低引起發育停滯、骨骼發育障礙、生殖器發育不良、第二性徵發育不全，甚至形成侏儒症。

男性精液內含有大量的鋅，體內鋅不足，會影響精子的數量與品質。此外，鋅不僅是雄性激素合成的必需品，同時也負擔著保護前列腺的重任。缺乏鋅會導致免疫力低下、食慾不振、掉髮、前列腺肥大、男性生殖功能減退、生長激素減低引起發育停滯、骨骼發育障礙、生殖器發育不良、第二性徵發育不全，甚至形成侏儒症。

含鋅較為豐富的食物包括：海鮮食品，尤其是貝殼類海鮮，如生蠔、淡菜、牡蠣等。
含鋅較為豐富的食物包括：海鮮食品，尤其是貝殼類海鮮，如生蠔、淡菜、牡蠣等，以及肉類、啤酒、南瓜子、栗子、蛋、乳品、芝麻等。其他鋅含量超過5毫克的食物，還包括：黑芝麻、腰果、葵瓜子等；適度補充含鋅的食物，可以幫助精子合成。

必補營養素2／精胺酸

精胺酸(L-Arginine)是最常見的20種天然氨基酸之一，是精子形成的必要成分，適度補充精胺酸，可以幫助血管通透性、改善勃起障礙。同時被多項醫學臨床研究證實，精胺酸具有改善性功能障礙，及有效提高精子數量與活動力的臨床作用，每天服用4-5公克的精胺酸，持續半年的研究發現，約有20~35%的夫妻可以懷孕。

含精胺酸的食物包括：鱔魚、鯰魚、泥鰍等鞥、海參、墨魚、章魚等。

必補營養素3／鈣質

含鈣食物中的鈣離子，能激精子成熟，適度補充富含鈣的食物，對改善男子生殖能力。含鈣豐富的食物包括：小魚乾、蛋黃、大豆、海帶、芝麻等。

必補營養素4／支鏈胺基酸 ( BCAA )

營養師趙函穎表示，支鏈胺基酸 ( BCAA )例如：白胺酸( leucine )、異白胺酸( isoleucine )、纈胺酸( valine )，都是肌肉能量產生的先驅，不易形成皮下脂肪，可快速補肌肉，就不昜形成肥胖。每天鋅建議攝取男性為15mg ，約2百公克淡菜即可滿足。

必補營養素5／抗氧化的營養素如維生素A 、C、E

男性步入更年期後，最擔心的是發生性功能障礙，並帶來心血管疾病風險。為了預防兩者風險發生，必需補充抗氧化的蔬果，包括維生素A、維生素C、維生素E等植化素，可以幫助清除身體的自由基，也能避免一些心血管疾病，有研究發現，更年期如果合併心血管疾病會更增加加性功能障礙。

必補營養素6／維生素B群

包括維生素B1 、B2、 B6，都是幫助能量代謝的營養素，有助提升男性活力。富含維他命B1、B2、B6的食物如豆類、穀類和乳酪。只要把握正確的營養搭配，也能活力源源不絕。

必補營養素7／Omega3不飽和脂肪酸

Omega3屬於不飽和脂肪酸，科學家發現，深海魚類和某些植物中，Omega3脂肪酸已具有避免視力衰退、減輕更年期的不適，預防癌症、失智症、憂鬱症，減少心血管疾病發作風險等益處。至於富含Omega3的食物包括亞麻仁子、核桃、芥花油，以及深海魚油，都能夠維持身體的正常運行。

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Wednesday, August 17, 2016

下嘴唇長「草莓」腫塊　原來是血管瘤在作怪

嘴唇冒出莫名像草莓的腫塊，而且會疼痛，不可輕忽，小心可能是血管瘤在作怪！1名48歲女性，近來下唇出現一個約1公分，呈暗紫色柔軟的腫塊，有時會有腫痛感，尤其在吃麻辣火鍋時特別不舒服，就醫檢查才發現竟是血管瘤。

血管瘤是良性瘤　唇部是好發部位之一

血管瘤是一種常見的良性瘤，主要是皮膚血管異常增生或血管擴張所引起。唇部是血管瘤好發部位之一，常見於下唇。書田診所整形美容科主任醫師黃季怡表示，血管瘤依病理形態和臨床症狀可分為：毛細血管瘤、海绵狀血管瘤、混合型血管瘤3種類型。

毛細血管瘤較多發生在女性，通常出生時即可發現，呈紅色，可能會逐漸增大、顏色加深，甚至出現隆起。海绵狀血管瘤一般由小靜脈和脂肪組織構成，發展較為緩慢，皮膚外觀無特別異狀，可能會有局部隆起，多生長在皮下組織。混合型血管瘤是指毛細血管瘤和海綿狀血管瘤同時存在一起的血管瘤，常發生在面頸部，也可能生在身體其他部位。

血管瘤生長速度快　需積極治療

血管瘤合併有下列情況時，須考慮積極治療，包括生長速度非常快時、生長在會妨礙功能的部位，如眼睛周圍、鼻腔裡面、口腔裡面或耳道裡等，以及很大而容易出血時。

治療是依血管瘤的大小、部位、生長速度等因素而有不同治療方式，可考慮採取注射血管硬化劑、雷射治療、電燒灼、冷凍治療或手術切除等。

提醒，血管瘤發生在上唇或下唇時，會導致嘴唇腫大、變形，或是在進食時引起不適，倘受傷造成出血時，可能有傷口癒合不良等問題，因此當唇部出現不明腫塊時，應儘早就醫檢查。

Friday, August 12, 2016

吃日式炸豬排，為什麼一定要配高麗菜絲？

如果你喜歡吃日式炸豬排，盤子旁邊一定少不了放一堆高再高麗菜絲，你是否會感到好奇，為什麼加的是高麗菜絲，而不是其他的蔬菜絲？在日本人的眼裡，豬排加上高麗菜絲，簡直就是絕配！答案原來是因為除了高麗菜絲能吸油之外，還能抑制胃酸分泌。

搭配肉類的蔬菜　端上桌有道理

當品嘗炸豬排這一類肉類料理時，一旁免不了要放一些蔬菜，一定有許多人認為「蔬菜只是配色好看，用來裝飾而已，不用一起吃」。抱持這種想法真是太可惜了。蔬菜乍看之下只是料理中的配角，其實每一種搭配肉類的蔬菜都有它「一起端上桌」的理由。

其中最具代表性的，就是「高麗菜與炸豬排」的搭配了。日本鐵人名醫裵英洙在其新書《疲勞不過夜》中指出，高麗菜富含「維他命Ｕ」，主要作用是抑制胃酸分泌，活化胃黏膜的新陳代謝（胃藥「Cabagin」的主要成份就是維他命Ｕ）。高麗菜也含有豐富的食物纖維，和豬排一起食用，可以抑制身體吸收炸豬排多餘的油分。

炸豬排配高麗菜　能抑制胃酸分泌

換句話說，吃下搭配炸豬排的高麗菜，就不用擔心胃酸過多，可以盡情享用最愛的炸豬排了。「牛排加水田芥」的組合也一樣，目的是藉由食用水田芥補充維他命與礦物質，達到促進消化的效果

Wednesday, August 10, 2016

膽固醇不一定是「吃」來的　破除膽固醇4迷思

一般人聽到「膽固醇」這3個字，總會將它和許多心血管疾病連結，除了敬而遠之外，還要處心積慮地將它剷除殆盡，彷彿膽固醇是十惡不赦的東西。不過，膽固醇對人體真的只有害無益嗎？若三餐飲食清淡，應該就不會有膽固醇過高的問題吧？少吃蛋、海鮮、肉類，就能避免膽固醇過高嗎？膽固醇到底是好東西？還是壞東西？讓內科醫師來解答。

膽固醇不可或缺！8成體內合成、2成來自飲食

三總松山分院心臟血管內科醫師劉崢偉表示，基本上存在人體中的每一種物質，都有其職責所在。膽固醇主要是存在血液中的「血脂肪」，不僅是構成細胞膜的重要成分，還是性荷爾蒙（如雄性激素、雌性激素）、醛固酮與皮質醇等荷爾蒙，以及合成維生素D的重要原料。

膽固醇為維持正常生理功能所必須，因此過高或過低，都可能造成疾病。膽固醇較常見的問題是過高造成動脈血管阻塞，但是較為少見的膽固醇過低，也可能和憂鬱症或腫瘤等疾病有相關性。

由於膽固醇在人體中扮演至關重要的角色，為了確保身體荷爾蒙正常運作，體內8成的膽固醇都是在肝臟自行合成，只有2成才是從食物中獲取。

膽固醇還有分好、壞　打擊壞的膽固醇防心血管疾病

一般來說，體內的膽固醇可簡單區分為「壞的膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇LDL-C）」及「好的膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇HDL-C）」。

劉崢偉醫師指出，「壞的膽固醇」主要工作是將膽固醇運送到周邊細胞組織，如果體內壞膽固醇過高，會使過多的膽固醇透過發炎反應，沈積在動脈血管壁內層，形成膽固醇斑塊，誘發血管阻塞、變厚、變硬等粥狀動脈硬化的現象，造成缺血性腦中風、冠狀動脈疾病和心肌梗塞，以及下肢動脈血管阻塞等心臟血管疾病。

相反的，「好的膽固醇」則會將全身的膽固醇，從週邊組織運送回肝臟代謝，經由膽汁和腸胃道排出體外。就像垃圾車一樣，載走會阻塞動脈血管的膽固醇斑塊，所以有保護動脈血管的作用。

膽固醇超標了嗎？好、壞膽固醇標準在這裡

建議沒有危險因子的健康民眾體內膽固醇含量，最好能維持在以下數值，才有利於維持心血管健康：

1.壞的膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇LDL-C）：130mg/dL以下。

2.好的膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇HDL-C）：男性40 mg/dL以上、女性50 mg/dL以上。

3.總膽固醇（Total Cholesterol）：200mg/dL以下。

迷思1／三餐飲食很清淡，應該不會有膽固醇過高的問題？

由於飲食佔體內膽固醇比率僅有2成，8成的膽固醇都是由體內自行合成，因此即使飲食清淡，還是有可能因為代謝與遺傳等因素，導致體內膽固醇超標。再加上如果家族成員有高膽固醇、高血壓、糖尿病、心臟病等家族病史，罹患心臟血管疾病的機率會較一般人來得高。

迷思2／既然食物中的膽固醇對體內膽固醇影響不大，那麼就可以肆無忌憚地吃雞蛋、海鮮等高膽固醇食物？

雖然目前缺乏直接證據顯示，膳食膽固醇和血清膽固醇之間有直接關係，再加上美國最新發布的「2015-2020飲食指南」也取消每日300毫克膽固醇上限，不過這並不代表限制膽固醇攝取不再重要。

劉崢偉醫師提醒，要判斷一種食物對膽固醇的影響，必需同時考量食物中的膽固醇及飽和脂肪酸含量，「飽和脂肪酸」才是飲食中造成心臟血管疾病的罪魁禍首。通常高膽固醇食物，都含有高飽和脂肪酸，吃過多高飽和脂肪酸食物，也會增加罹患心血管疾病風險。

想要避免膽固醇飆高，以下食物最好減少攝取量：

1.動物性飽和脂肪酸：牛肉、羊肉、豬肉等紅肉；豬油、牛油等動物油；全脂乳製品。

2.植物性飽和脂肪酸：椰子油、棕櫚油。

迷思3／少吃蛋、海鮮、肉類，就能避免膽固醇過高？

許多人以為少吃高膽固醇的蛋，就能避免膽固醇過高，在上題回覆中提到，要判斷一種食物對膽固醇的影響，必需同時考量食物中的膽固醇及飽和脂肪酸含量。蛋的膽固醇雖然高，但其飽和脂肪酸含量較低，屬於優良蛋白質來源，適度食用反而有助於補充蛋白質維持身體健康，建議每隔2天可以吃1顆蛋。

肉類中的牛肉、羊肉、豬肉等紅肉，所含的油脂都是屬於飽和脂肪酸，飽和脂肪酸在室溫下通常會呈現固態，因此許多人愛吃的霜降牛肉、五花豬肉、三層肉，雖然油脂在嘴融化吃起來美味可口，但吃進肚的可是會讓你飽和脂肪酸飆升！

海鮮類食物中，鮭魚、鯖魚、鮪魚等食物，含有豐富omega-3不飽和脂肪酸，適度補充omega-3不飽和脂肪酸，有助於降低三酸甘油脂，研究顯示能略為降低冠狀動脈心臟病發生率。

劉崢偉醫師建議，肉類飲食盡量以白肉（雞肉、魚肉）取代紅肉（牛肉、羊肉、豬肉）以減少油脂的比例，改以不飽和脂肪酸比例較高的植物油取代飽和脂肪酸為主的動物油，以零脂或低脂乳製品取代全脂乳製品，較能吃得健康又安心。

迷思4／膽固醇過高對人體有害，那麼膽固醇是否愈低愈好？

一般建議壞的膽固醇（LDL）在健康無危險因子的情況下，也要維持在130mg/dL以下。目前醫學研究指出，藉由藥物介入，將壞的膽固醇（LDL）由69.9mg/dl降到53.2mg/dl，還能繼續降低缺血性腦中風、急性心肌梗塞機率，且並不會伴隨腦出血增加的風險。

不過，進一步將壞的膽固醇（LDL）降至比53.2mg/dl更低的數值，是否能夠繼續安全地降低心血管疾病，則沒有定論。此外，運動及飲食習慣的改變，對於降低膽固醇雖然有輕微的效果，但很難達到將壞的膽固醇降低至50mg/dl以下，因此不需要擔心體內膽固醇過低所造成的負面效果。

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